2015-01-21から1日間の記事一覧

サザエのつぼ焼き

food

頼んだサザエが前日に届いていたので、焼き網にのせてつぼ焼きにしてみました。これで半分。醤油とみりんをたらしてグツグツ言ったら出来上がりなわけですが、蓋が取りづらくて難儀しました。でも、個数をこなすうちにコツを覚えました。