パン(チョコチップ入り)

炊飯器でパンを焼いて何度目かになりますが*1、今日はチョコチップを入れてみました。生地(小麦粉200gがベース)を小分けにしないでひとつの塊で焼いたので、大きなメロンパンのようになりました。底辺はお釜の大きさです。

チョコチップはこねている間に表面に出てきたものが溶けてしまうので、中に入れる具材としてはちょっといまいち。やはりナッツの類が有効かもしれません。前に間違ってベーキングパウダーで焼いたパンの方が甘くて子供達に好評なのは、私的には不服です…。

*1:もちろん、イーストを使って。