打ち立てそばパーティー

友人に呼んでもらって、埼玉までホームパーティーに行ってきました。

趣向は主催者とは別の人が打った出来立てそばを食べること。たぶん環境が整わないとうまくいかないのでしょう、その場で粉からこねるわけではなく、既にそば打ちの終わった切りたてのそばを食べるということになりました。午後過ぎてから集まって、焼肉やら天ぷらをつまみながらそばをいただきました。