横浜駅の東急ホテル跡の更地に急ごしらえした感ありながら営業中のBBQ Placeにて、90分牡蠣食べ放題2,000円にトライしてきました。
ランチということで13:00からWebで予約を入れていきましたが、必要なかったかも、11月オープンでまだ認知度が低いのか昼時はかなり空いていました。牡蠣食べ放題の2,000円を支払って入場、ドリンクはアルコールやソフトドリンク個別で買うことも可能ですが、割高になるよというアドバイスを受けてアルコールの飲み放題1,000円(ソフトドリンクだと300円)を追加、スパークリングワインを何杯かいただきました。
牡蠣配布場で伝票を見せると籠に入った牡蠣をくれるシステムで、炭火の網の上に平たい側を先に3分、ひっくり返して4分蓋をかぶせてしっかり中まで火を通してからいただきます。レモンとか醤油とかテーブルに設置されていますが、牡蠣自体で塩味がしっかりするのでそのままペロリと行っちゃってました。あまり焼きすぎない方がジューシーでおいしい、焼きすぎると殻が弾けて蓋がないと危険。
他の食べ物には手を出さず牡蠣のみ何回お代わりしたのか、最後には殻入れのバケツが山盛りになりました。
