久しぶりに予定のない週末。身体を温めるのによいとランチにインドカレーを食べた後、家で時間があったのでYouTubeのこのチャンネルの動画を連続再生。
タイトルとはあまり関係のない、主にインドのムンバイと思われる街角で、そこに出ている屋台メシの制作過程が収録されている。自分が以前インドに行った時に屋台で食事する機会はまったくなかったですが、インドのカフェテリアやレストランで出てきたスパイスの効いた料理は大好きです。動画を見ていて、屋台のおじさんたち（女性の料理人はあまり出てこない）の手際よい料理風景は飽きないですし、どれも同じようなスパイスで味付けしてますが出来上がる料理は美味しそう。はるか遠くインドまで行かなくてもインドの雰囲気を味わえるので、暇つぶしにお勧めです。
