松葉ガニいただきました

food

年末に鳥取県琴浦町にふるさと納税をした特典の松葉ガニが届きました。4枚も入っていたので家族で1つずついただきました。カニミソもたっぷり入っていましたよ。

ズワイガニのうち、成長した雄を「松葉がに」と呼び、ぎっしりと詰まった身と上品な旨味が楽しめる鳥取を代表する冬の味覚です。

http://www.pref.tottori.lg.jp/178131.htm

鳥取県はふるさと納税の取り組みが活発で、県も含めたたくさんの市町村がふるさと納税の特典を用意していて、おいしそうなものがたくさんです。