food

お赤飯

今日お誕生日の某所でお赤飯を分けてもらいました。ゴマ塩は黒ゴマが好みですが、手元になかったので白ゴマになりました。モチモチして美味しかったです。

お好み焼き

鉄板焼きレンチャンになってしまいましたが、今日はキャベツの千切り盛りだくさんを粉と卵でまぜまぜして焼いたお好み焼。お好み焼にオタフクソースは必須だと思う(家に在庫があってよかった)。

海の公園BBQ

シルバーウィーク連休初日の今日、久しぶりに海の公園へBBQに行ってきました。二日酔いの体に鞭打って、張り切って9時前に公園に到着しましたが、利用時間は10時半からなので荷物を運び終わって待つことしばし(もちろんBBQ場には一番乗り)。ご近所さんは出足…

海の公園で潮干狩り&BBQ

今日は元々海の公園にBBQの予約を入れていた日でしたが、潮の具合がバッチリだと言うことで、子どもたちの幼稚園時代からのお友達の家族を誘って潮干狩りもやってみました。春の天気のよい週末の大潮で潮干狩り好適日といえば海の公園の混雑は容易に予想でき…

プデチゲ

ランチョンミートとインスタントラーメンがポイントの韓流鍋のプデチゲ。 プデチゲ(洋風食材の寄せ鍋)の作り方 | 韓国料理レシピ | ニッコリア レシピを見つつ食材を調達して夕食にそれらしいものを作ってみました。ランチョンミートが鍋の具として悪くな…

カキ鍋

なるほどこれがカキ鍋の作法ですか。 牡蠣は鍋つゆが沸騰してからいれます。ぬるいうちに入れると生臭みが出てしまい、また煮えるまでに旨みが逃げてしまいます。 牡蠣は食べる分づつ入れます。「牡蠣しゃぶ」のつもりで煮ないと加熱しすぎておいしくなくな…

鏡開き

巷では鏡開きだそうで、我が家でもお供えしていたパックの鏡餅の裏を開いて、お餅を食べました。今回中から出てきたのは丸餅でした。

巨大プリン

これいいなあ。クリスマスのパーティでやってみようか(いい値段だけど…)。 コラム: やじうまミニレビュータカラトミー「ギガプリン」

生キャラメル

世情に疎い私ですが、どうやら生キャラメルというのが有名らしいです。お土産をおいしくいただきましたが、口に含んだ途端にとろけてとても新鮮な食感でした。

味覚セット届きました

ダンボールに入って、ジャガイモ(2種類)、タマネギ、カボチャが届きました。早速今晩はカレーを作っていただきました。ありがとうございます。

バルバッコア

送別会で仲間が表参道に集まり、肉を堪能しました。この店は、肉好きのid:ykatayamaさんにお勧めかと(行ったことあるかもしれませんが)。サラダバーに始まり、色々な種類の肉を串に刺さした状態で持ってきてお皿にサーブしてくれます。人気店のせいで、2時間…

今年もこどもの国でサンマ

今年もこどもの国でサンマを焼いてきました。朝方さあ出ようというときにザーッと雨が降ったので実施が危ぶまれましたが、現地に着いてちょうどサンマを焼いているくらいの時間は雨にはあたりませんでした。けれども、持参したおにぎりも食べ終わり落ち着い…

ピルカウインナー

ビールと共にいただきました。

お好み焼き

さあこれからひっくり返すぞというところのお好み焼きです。豚バラをたっぷりのせてみました。

今年もヴェルニエール

そろそろ気温が高く蒸し暑い日も増えて来たので、気軽に水分補給できるミネラルウォーターをということで、やまやでヴェルニエールを買ってきました。 ヴェルニエール 500ml×24本(6パック4セット) お代は1,860円で、去年と同じですね。過去の記事はこちら。 …

おうちでBBQ

木々の緑が日差しのコントラストによく映える、今日は一日よい天気でした。今日から6月、梅雨入りもそろそろですね。昨日外でBBQが出来なかったので、買い込んだ食材を何とかするためにも、夕方明るいうちから家で焼肉をしました。

アスパラ届きました

また今年もアスパラが届きました。茹でてマヨネーズでおいしくいただきました。

ギョーザ6袋分

はりきって作りました(ちょっと多かった…)。

白い恋人

お土産にいただきました。あの件があってから缶のパッケージが変わったとのこと。味も変わったという意見がありましたが実際のところはいかがか?

チョコのプレゼント

リエモミから、今年もチョコいただきました。手作りだということです(確かに形はちょっとゴツゴツ)。友チョコとかで、それぞれ3つと2つチョコを学校へ持って行ったようです。他にStorzのチョコも。 Storz Schokolade - The chocolate site of the web

鍋パーティー

お風呂→ビール→うちに帰って鍋パーティーという一日でした。露天風呂で少しだけですが雪がチラついたのはなかなか風流。それが夜には強くなりあたり一面白くなりましたが、今はもう雨に変わったようです。

肉まん

肉まん、国際プールにて。今日も半端じゃなく寒かった…。

カスタードシュー

今日は寒かった。おやつにシュークリーム。

おせちに飽きたらカレー

飽きるほどおせち料理ばかり食べていたわけではないですが、夕飯にはなんとなくカレー。

パイベースのクリスマスケーキ

今年のクリスマスは、パイと生クリームを交互に積み重ねたケーキを作りました。今回は家族内でプレゼント交換を提案。子供たちは限られた予算の中でもらう相手のことも考えて何がよいか選びました。ビンゴの早い順にくじを引いて最後は1対1で交換までして楽…

リエのバースデーパーティー

平日は慌しいので、週末にリエのバースデーパーティー。プレゼントは誕生日当日に開けちゃったんですけどねw。ろうそくが10本、まったく早いものです。もう10年したら成人しちゃいます。あと何年一緒に暮らせるのか・・・。ちょっと感傷的。今回のケーキは白い…

バースデーイブ

明日は平日で忙しいので、一日早くささやかながらのモミのバースデーパーティ。大きくなってくれてありがとう(父さんは嬉しいぞ)。ケーキは軽めのココアクリーム、去年と同じお店(http://d.hatena.ne.jp/tiopepe/20061105)でリエ作のイラストをホワイトチョ…

ミッキーのあげかま

お土産に頂きました。久し振りに8ヶ月の赤ちゃんを見られたのは楽しかった(・∀・)♪+.゚。

夕飯はスペアリブ

オーブンレンジのオートメニューで焼いて、BBQソースをかければ、簡単お手軽でボリューム満点。大き目のものはスチームでもう少し焼いて、油をもっと落とした方がよかったかな。カリカリ・ホロホロなのが好きです。

山北BBQ

山北でBBQ。前回同じ場所でBBQをしてからもう2年前たちましたか。 id:tiopepe:20050923:1127481485 今日の往路は多少の渋滞はすれど割と順調。午前の天候は素晴らしい秋晴れ、午後から陽がかげると風が涼しく感じられましたが、概ね良好のBBQ日和でした。お…